КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

С произход югозападната част на Франция, този сорт лози е разпространен в целия свят; първоначално е пренесен в Трите Венеции [Тривенето – исторически регион в Италия – бел. пр.], а впоследствие се култивира в цяла Италия и най-вече в умерените - топли области. Използва се изключително във винопроизводството, често в комбинация с други сортове Бордо, като Мерло и Каберне Фран, на които придава елегантност и аромат.

ЛИСТА

Средни, петоъгълни, петделни, повърхността на петурата е затворена с припокриващи се ръбове, със затворени странични врязове с припокриващи се ръбове. С изразени зъби.

ГРОЗД

Среден, цилиндричен - пирамидален, крилат, средно компактен.

ЗЪРНО

Средно, сферично, с дебела и твърда кожица, покрита с восъчен налеп, с виолетово-син цвят.

СРЕДНО ТЕГЛО НА ГРОЗД

200 г

ФЕНОЛОГИЧНИ ФАЗИ

Напъпване: късно                                                                                                           Начало на узряването: средно

Цъфтене: средно                                                                                                         Узряване: късно

ОЦЕНКА НА КЛОНА

Жизнен немски клон, създаден от институт Гейзенхайм, с изобилен и постоянен добив. С висока родовитост. Подходящ за равнинни терени, глинести и варовикови почви, като най-добри резултати се получават при мергелно-хълмисти терени. Препоръчителни системи за отглеждане: широки с късо зарязване. Биотип с доста скромни характеристики, отлично връзва плод, със слаба поносимост към суша.

С произход югозападната част на Франция, този сорт лози е разпространен в целия свят; първоначално е пренесен в Трите Венеции [Тривенето – исторически регион в Италия – бел. пр.], а впоследствие се култивира в цяла Италия и най-вече в умерените - топли области. Използва се изключително във винопроизводството, често в комбинация с други сортове Бордо, като Мерло и Каберне Фран, на които придава елегантност и аромат.

ЛИСТА

Средни, петоъгълни, петделни, повърхността на петурата е затворена с припокриващи се ръбове, със затворени странични врязове с припокриващи се ръбове. С изразени зъби.

ГРОЗД

Среден, цилиндричен - пирамидален, крилат, компактен.

ЗЪРНО

Средно, сферично, с дебела и твърда кожица, покрита с восъчен налеп, с виолетово-син цвят.

СРЕДНО ТЕГЛО НА ГРОЗД

160 г

ФЕНОЛОГИЧНИ ФАЗИ

Напъпване: късно                                                                                                           Начало на узряването: средно

Цъфтене: средно                                                                                                         Узряване: късно

ОЦЕНКА НА КЛОНА

Италиански клон с достатъчен растеж, с добър и балансиран добив. С добра родовитост. Подходящ за бедни, със силициеви съединения и едри каменисти частици и каменисти почви. Препоръчителни системи за отглеждане: широки с късо зарязване. Много балансиран биотип със средни характеристики, отлично връзва плод, чувствителен към болестта еска (бяло дървесинно гниене).

С произход югозападната част на Франция, този сорт лози е разпространен в целия свят; първоначално е пренесен в Трите Венеции [Тривенето – исторически регион в Италия – бел. пр.], а впоследствие се култивира в цяла Италия и най-вече в умерените - топли области. Използва се изключително във винопроизводството, често в комбинация с други сортове Бордо, като Мерло и Каберне Фран, на които придава елегантност и аромат.

ЛИСТА

Средни, петоъгълни, петделни, повърхността на петурата е затворена с припокриващи се ръбове, със затворени странични врязове с припокриващи се ръбове. С изразени зъби.

ГРОЗД

Среден, цилиндричен - пирамидален, крилат, средно компактен.

ЗЪРНО

Средно, сферично, с дебела и твърда кожица, покрита с восъчен налеп, с виолетово-син цвят.

СРЕДНО ТЕГЛО НА ГРОЗД

190 г

ФЕНОЛОГИЧНИ ФАЗИ

Напъпване: късно                                                                                                         Начало на узряването: средно

Цъфтене: средно                                                                                                         Узряване: късно

ОЦЕНКА НА КЛОНА

Италиански клон със среден растеж, с добър и постоянен добив. С добра родовитост. Подходящ за различни видове почви. Препоръчителни системи за отглеждане: широки със средно до късо зарязване. Непретенциозен биотип, много разпространен, отлично връзва плод, със слаба поносимост към киселинни почви, които могат да доведат до изсъхване на основната ос на гроздовете.

С произход югозападната част на Франция, този сорт лози е разпространен в целия свят; първоначално е пренесен в Трите Венеции [Тривенето – исторически регион в Италия – бел. пр.], а впоследствие се култивира в цяла Италия и най-вече в умерените - топли области. Използва се изключително във винопроизводството, често в комбинация с други сортове Бордо, като Мерло и Каберне Фран, на които придава елегантност и аромат.

ЛИСТА

Средни, петоъгълни, петделни, повърхността на петурата е затворена с припокриващи се ръбове, със затворени странични врязове с припокриващи се ръбове. С изразени зъби.

ГРОЗД

Среден, цилиндричен - пирамидален, крилат, компактен.

ЗЪРНО

Средно, сферично, с дебела и твърда кожица, покрита с восъчен налеп, с виолетово-син цвят.

СРЕДНО ТЕГЛО НА ГРОЗД

170 г

ФЕНОЛОГИЧНИ ФАЗИ

Напъпване: късно                                                                                                           Начало на узряването: средно

Цъфтене: средно                                                                                                         Узряване: късно

ОЦЕНКА НА КЛОНА

Френски клон със задоволителен растеж, със среден и постоянен добив. С редовна родовитост. Подходящ за равнинни терени, глинести и варовикови почви, като най-добри резултати се получават при мергелно-хълмисти терени. Препоръчителни системи за отглеждане: широки с късо зарязване. Непретенциозен биотип, много познат и ценен, добре връзва плод, чувствителен към болестта еска (бяло дървесинно гниене).

С произход югозападната част на Франция, този сорт лози е разпространен в целия свят; първоначално е пренесен в Трите Венеции [Тривенето – исторически регион в Италия – бел. пр.], а впоследствие се култивира в цяла Италия и най-вече в умерените - топли области. Използва се изключително във винопроизводството, често в комбинация с други сортове Бордо, като Мерло и Каберне Фран, на които придава елегантност и аромат.

ЛИСТА

Средни, петоъгълни, петделни, повърхността на петурата е затворена с припокриващи се ръбове, със затворени странични врязове с припокриващи се ръбове. С изразени зъби.

ГРОЗД

Среден, цилиндричен - пирамидален, крилат, компактен.

ЗЪРНО

Средно, сферично, с дебела и твърда кожица, покрита с восъчен налеп, с виолетово-син цвят.

СРЕДНО ТЕГЛО НА ГРОЗД

150 г

ФЕНОЛОГИЧНИ ФАЗИ

Напъпване: късно                                                                                                          Начало на узряването: средно

Цъфтене: средно                                                                                                         Узряване: късно

ОЦЕНКА НА КЛОНА

Френски клон със забележителен растеж, с добър и постоянен добив. С превъзходна родовитост, с добро качество, докато се поддържа растежа. Подходящ за равнинни терени, глинести и варовикови почви, като най-добри резултати се получават при мергелно-хълмисти терени. Препоръчителни системи за отглеждане: широки с късо зарязване. Биотип с доста скромни характеристики, отлично връзва плод, със слаба поносимост към суша.